Carte & Menus

room_service

Assiette de charcuterie

10,50€
 

Tarte de Sainte-Maure fermier, courgette et tomate

9,90€
 

Samoussa de Sainte-Maure, miel, thym et noix

10,50€
 

Duo de tomates et Saint-Maure, chantilly au basilic

7,50€
 

Foie gras du Sud-Ouest maison environ 60g

12,30€
 

Salade de gésiers au vinaigre de framboise et œuf miroir

9,90€
 

Tartare de poissons sur lit de crudités

8,90€
 

Soupe de saison

7,50€
 

Assiette de charcuterie tourangelle

Tarte au Sainte-Maure, courgette, tomates

Soupe de saison

Duo de tomates et Sainte-Maure, Chantilly au basilic

Pièce de bœuf

Poisson du marché

Poulet rôti, figues caramélisées

Gratiné du Chef

Plateau de fromages affinés

Délices de chocolats noir et blanc et glace noix de coco

Tarte au citron meringuée et coulis de framboise

Café gourmand du moment

Tiramisu aux fruits de saison

La crudité

12,00€
 

La biquette

13,00€
 

La ronsarde

13,80€
 

La périgourdine

14,80€
 

Beuchelle Tourangelle

16,90€
 

Andouillette gourmande environ 220g

18,90€
 

Poulette de Racan au Chinon

16,90€
 

Brochette de crevettes tropicales (x5)

23,30€
 

Vilain petit canard

22,30€
 

Poulet rôti, figues caramélisées

16,70€
 

Gratiné du Chef

16,30€
 

Poisson du marché

18,70€
 

Tartare de boeuf 250g

18,70€
 

Pièce de bœuf

18,70€
 

Entrecôte du boucher 300g

20,50€
 

Assiette d'accompagnement supplémentaire

4,50€
 

Supplément salade

2,50€
 

La plume

13,80€
 

Le végétarien

13,00€
 

Le classique

13,80€
 

Le tourangeau

14,80€
 

Foie gras du Sud-Ouest maison environ 30g

Samoussa de Sainte-Maure, miel, thym et noix

Salade de gésiers au vinaigre de framboise, œuf miroir

Tartare de poissons sur lit de crudités

Brochette de crevettes tropicales (x3)

Vilain petit canard

Poulette de Racan au Chinon

Beuchelle Tourangelle

Entrecôte du boucher au beurre d'échalote au Chinon

Tarte tatin, glace caramel au beurre salé

Brownies croustillants, glace chocolat blanc

Plateau de fromages affinés

Café gourmand du moment

Délice exotique, glace passion

Sirop à l’eau

Steak haché

Nuggets

Omelette

Tagliatelles à la carbonara

Glace 2 boules

Fromage blanc

Tarte tatin et sa glace caramel au beurre salé

8,90€
 

Délices de chocolats noir et blanc et glace noix de coco

8,30€
 

Tarte au citron meringuée et son coulis de framboise

8,50€
 

Café gourmand du moment

8,50€
 

Plateau de fromages affinés

8,40€
 

Tiramisu aux fruits de saison

8,20€
 

Délice exotique, glace passion

8,30€
 

Brownie croustillant et sa glace chocolat blanc

8,60€
 

Coupe de glace 3 boules

7,90€
 

Coupe de glace alcoolisée

8,40€
 

Café ou Chocolat liégeois

8,30€
 

Sorbet framboise au Vouvray pétillant

8,30€
 

Coupe de la Plume

8,50€
 

Coupe du Directeur

8,90€
 

Supplément chantilly

1,00€
 

Doggy bag

1,00€
 
room_service

Cognac

5,00€
 

Armagnac

5,00€
 

Calvados

5,00€
 

Cognac aux amandes

5,00€
 

Pippermint

5,00€
 

Poire Williams

5,00€
 

Irish Coffee

7,50€
 

Kir Tourangeau

3,90€ 12 cl
 

Kir au Sauvignon

3,90€ 12 cl
 

Kir pétillant

4,60€ 12 cl
 

La Plume

5,10€ 12 cl
 

Martini

5,30€ 4 cl
 

Americano maison

5,60€ 6 cl
 

Whisky

5,50€ 4 cl
 

Whisky old

5,90€ 4 cl
 

Porto

4,90€ 6 cl
 

Les Anis

3,90€ 2 cl
 

L’Épine Noire

4,30€ 6 cl
 

1664

3,90€ 33 cl
 

Hoegaarden

3,90€ 33 cl
 

Heineken

3,90€ 33 cl
 

Jus de fruits

3,50€ 25 cl
 

Coca-Cola

4,10€ 33 cl
 

Sprite

4,10€ 33 cl
 

Orangina

4,10€ 25 cl
 

Schweppes Agrum

4,10€ 25 cl
 

Thé pêche

4,10€ 25 cl
 

Evian

3,90€ 50 cl
 
4,90€ 100cl
 

Badoit

3,90€ 50 cl
 
4,90€ 100cl
 

Supplément lait

1,30€
 

Thé, Infusion

1,50€
 
room_service

Bourgueil, année prestige 2012

25,00€ Bouteille.
 

Chinon Vieille Vigne, Domaine de la Commanderie

20,90€ Bouteille.
 
12,50€ Pichet 46.
  
5,50€ Verre

Saint Nicolas de Bourgueil, Domaine de la Bergeonière

22,80€ Bouteille.
 
12,90€ Pichet 46.
  
6,30€ Verre

Saumur Champigny, Paul Buisse

20,50€ Bouteille.
 
12,30€ Pichet 46.
  
5,30€ Verre

Chinon rosé

20,90€ Bouteille.
 
12,50€ Pichet 46.
  
5,50€ Verre

Noble Joue

19,50€ Bouteille.
 
11,90€ Pichet 46.
  
5,40€ Verre

Rosé pétillant

21,50€ Bouteille.
 
5,50€ Coupe
 

Vouvray Pétillant

21,50€ Bouteille.
 
5,50€ Coupe
 

Touraine Sauvignon

19,50€ Bouteille.
 
12,30€ Pichet 46.
  
5,30€ Verre

Montlouis sec

22,30€ Bouteille.
 
16,90€ Pichet 46.
  
6,80€ Verre

Coteaux du Layon

23,10€ Bouteille.
 
16,50€ Pichet 46.
  
6,30€ Verre

Blanc, rouge ou rosé - La Plume blanche ou rosée

12,00€ Bouteille.
 
8,00€ Pichet 46.
  
2,50€ Verre