Apéritif local, à base de pousses de prunes
Locale
Zéro ou rouge
Rouge ou blanc
Rosé pétillant et sirop de cerise
Blanc, rouge ou rosé
Lamé Delisle Boucard
Domaine de la C. à Panzoult
Domaine de la Commanderie
Frère Rousseau
Domaine de la Motte
Cave coopérative
Paul Buisse
Michaël Laurent
- 5€ le midi, du lundi au vendredi, hors jours fériés, hors vacances scolaires .
Rillettes de Tours, rillons, terrine de campagne au Montlouis, compotée d'oignons, salade
Rognons, ris de veau et d'agneau, champignons, oignons, crème, moutarde à l'ancienne
Magret de canard du Sud - Ouest rosé, sauce forestière, ≈ 200g
5 Morceaux
Glace menthe - chocolat
Tiramisù figues et spéculos
Île flottante
Panna cotta fruits rouges
Rillettes de Tours, rillons, terrine de campagne au Montlouis, compotée d'oignons, salade
Carottes, tomates, salade, oignons rouges, endives, betterave chiogga, radis, concombre
Croustillant de Sainte-Maure, miel, thym, noix, salade, lardons
Gésiers au vinaigre balsamique, pommes de terre rissolées, lardons, champignons oignons et crudités
Pignons de pin, magret fumés, croûtons à l'ail, chiffonnade de jambon et crudités
Escalope de volaille marinée, panée, sauce barbecue, tranche de cheddar, tomate, oignons rouges, salade
Tranches de cheddar, crudités (carottes, salade, tomates, oignons rouges), cornichons, steak d'omelette, sauce béarnaise
Sauce biggy -burger, tranches de cheddar, tomates, oignons rouges, cornichons, steak haché 150g, bacon
Préparé ou non par nos soins
Grillée, origine de la viande présentée au tableau
Toutes nos viandes sont accompagnées de pommes de terre, flan de légumes maison et salade
Frites, riz, pommes de terre (frits), légumes
Rognons, ris de veau et d'agneau, champignons, oignons, crème, moutarde à l'ancienne
Sauce moutarde à l'ancienne
Magret de canard entier du sud-ouest, rosé, sauce forestière. Env 200g
Glace menthe - chocolat
Tiramisù figues et spéculos
Île flottante
Panna cotta fruits rouges
Vanille, chocolat, café, caramel, citron, pomme, poire, framboise
Williamine, Normande ou Colonel
2 boules vanille, 1 boule chocolat, brownies, nutella, chantilly
2 boules vanille, 1 boule caramel au beurre salé, miel, pignons de pin, chantilly
Menthe, grenadine ou citron
Nature ou avec un coulis de fruits rouges
Vente à emporter tous les jours aux horaires de service grâce au click & collect !
Rillettes de tours, terrine de campagne au Montlouis, Rillons, cornichons.
Tartines d’andouillettes mijotées avec oignons et moutarde à l’ancienne .
Tarte au Saint Maures fermier, courgettes, tomates.
Rognons, ris de veau et d’agneau, champignons, oignons, moutarde à l’ancienne, crème et tagliatelles fraîches.
Demi magret grillé sauce forestière et pommes de terre frits .
Sauce Bercy ( crème, échalote, vin blanc et persil ), riz basmati et carottes Vichy.
Accompagné de pommes de terre frits, salade
Escalope de volaille marinée, panée, sauce barbecue, tranches de cheddar, oignons rouges, crudités.
Tranches de cheddar, tomates, oignons rouges, cornichons, steak haché, bacon, crudités, sauce Biggy-Burger.
steak d'omelette, tranches de cheddar, tomates, oignon rouge, salade, tomates, sauce béarnaise
Carottes, tomates, salade, oignons rouges, endives, radis, concombres
Croustillant de St Maure, miel, thym, noix, salade, lardons
Gésiers au vinaigre balsamique, pommes de terre rissolées, lardons, champignons et crudités
Pignons de pin, magret fumés, croutons à l'ail, chiffonnade de jambon et crudités
Burger brioché, nutella, glace vanille et chantilly maison.
merci à vous