Karte & Menüs

room_service

Assiette de charcuterie

10,50€
 

Tarte de Sainte-Maure fermier, épinards

9,90€
 

Tartine d'andouillette mijotée, oignons, moutarde

10,50€
 

Cuisses de grenouilles Richelieu

10,40€
 

Soupe à l'oignons, croûtons, fromage (à volonté)

8,50€
 

La crudité

12,00€
 

La biquette

13,00€
 

La ronsarde

13,80€
 

La périgourdine

14,80€
 

La plume

13,80€
 

Le végétarien

13,00€
 

Le classique

13,80€
 

Beuchelle Tourangelle

15,90€
 

Andouillette gourmande environ 280g

18,90€
 

Poulette de Racan au Chinon

15,20€
 

Vilain petit canard

15,90€
 

Tartiflette au Mont d'Or

15,30€
 

Filet de lieu fumé, sauce Bercy

15,00€
 

Tartare de boeuf 250g, traditionnel ou provençale

18,70€
 

Entrecôte du boucher 300g

20,50€
 

Assiette d'accompagnement supplémentaire

4,50€
 

Supplément salade

2,50€
 

Forestière, au Sainte-Maure, à la moutarde à l'ancienne ou beurre d'échalote, au Chinon

Tarte tatin et sa glace caramel au beurre salé

7,90€
 

Coulant de chocolat, glace chocolat blanc et crème anglaise

7,50€
 

Café gourmand

8,30€
 

Crème brûlée vanille Bourbon

7,90€
 

Burger brioché, nutella, glace vanille et chantilly

8,30€
 

Coupe de glace 3 boules

7,90€
 

Coupe de glace alcoolisée

8,40€
 

Café ou Chocolat liégeois

8,30€
 

Sorbet framboise au Vouvray pétillant

8,50€
 

Coupe de la Plume

8,50€
 

Coupe du Directeur

8,90€
 

Supplément chantilly

1,00€
 

Sirop à l’eau

Steak haché

Nuggets

Tagliatelles à la carbonara

Glace 2 boules

Fromage blanc

Doggy bag

1,00€
 

Entrée + plat ou plat + dessert

20,00€
 

Entrée + plat + dessert

25,00€
 

Entrée + plat + fromage + dessert

30,00€
 

Tartine d'andouillette à l'ancienne

Assiette de charcuterie Tourangelle

Tarte au Sainte-Maure fermier et épinards

Soupe à l'oignons, croûtons et fromage

Cuisses de grenouilles Richelieu

Beuchelle Tourangelle

Tartiflette au Mont d'Or

Vilain petit canard

Poulette de Racan au Chinon

Filet de lieu fumé, sauce Bercy

Fromages affinés selon la sélection du chef

Tarte tatin et sa glace caramel au beurre salé

Crème brûlée vanille Bourbon

Café gourmand

Coulant de chocolat, glace chocolat blanc et crème anglaise

Burger brioché, nutella, glace vanille et chantilly

room_service

Kir Tourangeau

3,90€ 12 cl
 

Kir au Sauvignon

3,90€ 12 cl
 

Kir pétillant

4,60€ 12 cl
 

La Plume

5,10€ 12 cl
 

Martini

5,30€ 4 cl
 

Americano maison

5,60€ 6 cl
 

Whisky

5,50€ 4 cl
 

Whisky old

5,90€ 4 cl
 

Porto

4,90€ 6 cl
 

Les Anis

3,90€ 2 cl
 

L’Épine Noire

4,30€ 6 cl
 

1664

3,90€ 33 cl
 

Hoegaarden

3,90€ 33 cl
 

Heineken

3,90€ 33 cl
 

Bièr-ouette

3,90€ 33 cl
 

Jus de fruits

3,50€ 25 cl
 

Coca-Cola

4,10€ 33 cl
 

Orangina

4,10€ 25 cl
 

Thé pêche

4,10€ 25 cl
 

Limonade

4,10€ 25 cl
 

Evian

3,90€ 50 cl
 
4,90€ 100cl
 

Badoit

3,90€ 50 cl
 
4,90€ 100cl
 

Supplément lait

1,30€
 

Thé, Infusion

1,50€
 

Cognac

5,00€
 

Armagnac

5,00€
 

Calvados

5,00€
 

Cognac aux amandes

5,00€
 

Pippermint

5,00€
 

Poire Williams

5,00€
 

Irish Coffee

7,50€
 
room_service

Chinon Vieille Vigne, Domaine de la Commanderie

20,90€ Bouteille.
 
12,50€ Pichet 46.
  
5,50€ Verre

Saint Nicolas de Bourgueil, Domaine de la Bergeonière

22,80€ Bouteille.
 
12,90€ Pichet 46.
  
6,30€ Verre

Saumur Champigny, Paul Buisse

20,50€ Bouteille.
 
12,30€ Pichet 46.
  
5,30€ Verre

Bourgueil

25,00€ Bouteille.
 

Noble Joué

19,50€ Bouteille.
 
11,90€ Pichet 46.
  
5,40€ Verre

Chinon rosé

20,90€ Bouteille.
 
12,50€ Pichet 46.
  
5,50€ Verre

Rosé pétillant

21,50€ Bouteille.
 
5,50€ Coupe
 

Vouvray Pétillant

21,50€ Bouteille.
 
5,50€ Coupe
 

Touraine Sauvignon

19,50€ Bouteille.
 
12,30€ Pichet 46.
  
5,30€ Verre

Montlouis sec

22,30€ Bouteille.
 
16,90€ Pichet 46.
  
6,80€ Verre

Coteaux du Layon

23,10€ Bouteille.
 
16,50€ Pichet 46.
  
6,80€ Verre

La Plume rouge ou rosée

15,00€ Bouteille.
 
10,00€ Pichet 46.
  
3,00€ Verre