Rillettes de Tours, rillons, terrine de campagne au Montlouis, compotée d'oignons, salade
Lardons, champignons, vin rouge
Carottes, tomates, salade, oignons rouges, endives, betterave chiogga, radis, concombre
Samoussa de Sainte-Maure, miel, thym, noix, salade, lardons
Gésiers au vinaigre balsamique, pommes de terre rissolées, lardons, champignons oignons et crudités
Pignons de pin, magret fumés, croûtons à l'ail, chiffonnade de jambon et crudités
Escalope de volaille marinée, panée, sauce barbecue, tranche de cheddar, tomate, oignons rouges, salade
Tranches de cheddar, crudités (carottes, salade, tomates, oignons rouges), cornichons, steak d'omelette, sauce béarnaise
Sauce biggy -burger, tranches de cheddar, tomates, oignons rouges, cornichons, steak haché 150g, bacon
Rognons, ris de veau et d'agneau, champignons, oignons, crème, moutarde à l'ancienne
Sauce moutarde à l'ancienne
Magret de canard entier du sud-ouest, rosé, sauce forestière. Env 200g
Crème, échalote, vin blanc, persil
Préparé, ou non, par nos soins
Grillée, origine de la viande présentée au tableau
Toutes nos viandes sont accompagnées de pommes de terre, flan de légumes maison et salade
Frites, riz, pommes de terre frites, légumes
Glace caramel Tiramisù café Crumble pomme cannelle Panna cotta fruits rouges
Vanille, chocolat, café, caramel, citron, pomme, poire, framboise
Williamine, Normande ou Colonel
2 boules vanille, 1 boule chocolat, brownies, nutella, chantilly
2 boules vanille, 1 boule caramel au beurre salé, miel, pignons de pin, chantilly
Menthe, grenadine ou citron
Nature ou avec un coulis de fruits rouges
- 5€ le midi, du lundi au vendredi, hors jours fériés
Magret de canard du sud-ouest, rosé, sauce forestière. Env 200g
5 Morceaux
Glace caramel Tiramisù café Crumble pomme cannelle Panna cotta fruits rouges (supplément 2€)
Rosé pétillant et sirop de cerise
Blanc, rouge ou rosé
Rouge ou blanc
Apéritif local, à base de pousses de prunes
Locale
Zéro ou rouge
Lamé Delisle Boucard
Frère Rousseau
Domaine de la Commanderie
Domaine de la C. à Panzoult
Michaël Laurent
Paul Buisse
Cave coopérative
Domaine de la Motte